twitter@chefgerardperez

miércoles, agosto 27, 2008

Tour nocturno





Despues de instalarnos en la casa de huespedes cerca del centro di un pequeño tour nocturno por uno de los lugares mas bonitos de leon que es su zocalo.

la llegada a City Cafe Leon



Al fin llegue a mi nuevo reto....despues de tres horas viajando y andando por las autopistas de queretaro y guanajuato llegue a mi destino.

Despues de llegar recorri el centro de la ciudad de leon por la noche, esta genial el lugar en la noche pronto iremos a comprar zapatos a las fabricas..jajajaja pero primero a lo que venimos hacer y es trabajar duro y dar una buen resultado.

partimos para la nueva mision





Bueno como en todas las misiones, partimos hacia nuestro destino que es León Guanajuato y durante el trayecto el panorama fue increible, desde la presa juarez que surte de agua a guanajuato y a una parte de queretaro espero que les gusten.

sábado, agosto 23, 2008

EL GUERRERO MAYOR LISTO PARA PARTIR

HOLA A TODOS LOS QUE DIA CON DIA VEN NUESTRA PAGINA, SOLO LES PUEDO DECIR QUE ESTAMOS LISTOS PARA CONTINUAR CON NUESTRA NUEVA MISION; EL BUEN BETO YA EN POCOS DIAS TOMARA EL CAMINO QUE ESCOGIO Y QUE LO AYUDO A ENCONTRARSE ASI MISMO CON SU DESTINO Y CON EL NUEVO RETO QUE TENDRA A PARTIR DEL DIA 1.... LO UNICO QUE LE PUDO DECIR ES QUE DIOS ME LO CUIDE Y ME LO BENDIGA TODOS LOS DIAS Y QUE LO LLEVE A LO MAS ALTO DE ESTA NUEVA MISION....

ANIMO MI GUERRERO..... LA SANGRE, EL CARIÑO Y EL AMOR QUE LES INCULQUE EN LA COCINA LOS HAGA MEJOR DE LO QUE SON AHORA Y QUE TODA SABIDURIA Y MADURES LES DE PARA QUE LO PUEDAN EXPRESAR EN CADA PLATILLO QUE TOQUEN CON SUS MANOS, NO DE COCINERO SI NO COMO GRANDES CHEF.

y POR SUPUESTO EL GUERRERO MAYOR, TOMARA A CITY CAFE LEON Y LO LO MANTENDRA HASTA LOS CUERNOS DE LA LUNA....NO ES UN ADIOS SINO UN HASTA PRONTO A TODOS LOS QUE HAN FORJADO EL CAMINO DEL SABOR

LEON....................VOY CON TODO
GUADALAJARA................................ESPEREN EL OGT mas cabron de city cafe eureka

Gracias!!!

Una de las cosas mas importantes que he aprendido en esta carrera es disfrutarla al 100%, quiero mostrar lo duro y sacrificado que esta profesion, pero a lo largo de este tiempo muchas veces no podemos tener sentimientos, sin embargo el poder confiar y tener en tu vida a muchas personas que a lo largo de este tiempo te dan a entender que solo se puede vivir una sola vez y es el disfrutar al maximo lo que uno desea desde el fondo del corazón... disfrutenlo

Gracias a todos los que han se han cruzado en mi vida y me han enseñado algo todo los dias...